****部分 本屆糖酒會總體情況
一、展覽面積刷新紀錄 國內外廠商參展踴躍
本屆糖酒會繼續按照葡萄酒及國際烈酒、酒類、食品飲料、調味品、食品機械、食品包裝品類分別設置展區，在各展區之中，又細分了進口食品、國際食品機械等小專區，專業化的水平得以繼續保持；同時，新增了全國糖酒會廣告文化節、中國食品科技成果交流會兩個特色項目，展覽總面積突破17.5萬平米，刷新了糖酒會歷史記錄；配套舉辦的2014·重慶特色美食展占地2.5萬平米，共設展位230個，引進約200家餐飲、食品企業，不僅為糖酒會增加了餐飲配套服務，而且弘揚了重慶地方飲食文化。兩者合計展覽面積突破20萬平米。
從各品類的展覽面積占比來看，本屆糖酒會的葡萄酒及國際烈酒、酒類、食品機械及包裝展覽面積與往屆秋季會基本持平；食品飲料和調味品的展覽面積均較往屆同期擴大了一倍。這從一個側面反映出行業的發展趨勢，也在一定程度上反映出重慶區域食品飲料和調味品產業的發展水平。
從展位類型上來看，本屆糖酒會特裝展位占比67.15%，展現出企業熱情參與糖酒會、積極在糖酒會上推廣自身品牌的精神面貌。
本屆糖酒會，共吸引了來自海內外近3000家企業參展。據不****統計，參與展示交易的參展企業及展品，除中國大陸以外，還來自法國、西班牙、意大利、新西蘭、智利、澳大利亞、美國、德國、韓國、希臘、開曼、加拿大、阿根廷、以色列、俄羅斯、奧地利、日本、馬來西亞、泰國、波蘭、丹麥、比利時、墨西哥、印度尼西亞、英國、越南等二十六個國家和香港、臺灣地區。來自國外或主營國外產品的廠商所使用的展覽面積約為43000平米，占展覽總面積的21.6%，顯示出全國糖酒會日益提高的國際影響力。
二、糖酒會平臺功能拓展有新突破
借助重慶國際博覽中心國內****的展覽硬件設施，本屆糖酒會推出了醞釀已久的新展覽項目——廣告文化節和科技交流會，力圖在糖酒會原有的產銷對接平臺、信息發布平臺、品牌傳播平臺、營銷體系構建平臺和投資貿易與合作平臺的基礎上，打造食品行業媒體采購平臺和科技轉化平臺。
從新項目實施的結果來看，取得巨大成功。
科技交流會受到糖酒會傳統參展企業的極大關注。12日以來，前往S4館科技成果展示區洽談、咨詢的企業數量，超過2800家次，反映出業內企業對于科技成果的渴望，反映出企業依靠科技****，推動產品創新的強烈需求；參加糖酒會的高校、科研團隊人員表示，以后將繼續參加此類活動，并期盼把準備工作做得更充分，宣傳更到位，服務更有針對性。
廣告文化節，盡管因****舉辦，在展覽招商環節遇到一些困難，但從實際到會參展的各類媒體單位的反映來看，效果是令人滿意的。通過媒體展示、媒體推介、論壇活動等多種形式，助力媒體單位有效傳播了品牌TTP/1.1 401 Access Denied
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前后持續一天半的中國食品爆款節之渠道季，把網店流行的單品銷售模式，創新地運用于食品行業的渠道招商，通過匯聚多家****品牌、數十款勁爆主流單品和600名實力經銷商的相關訴求，將生產企業年度**優厚的招商條件讓利給經銷商，限時****，共享盛宴，為與會的經銷商朋友帶來了不一樣的選品體驗，引爆了渠道貿易的狂歡。
廣告文化節的主論壇也很受歡迎。由艾瑞咨詢集團攜手行業****人士、廣告公司高管、電商平臺營銷負責人，圍繞傳統媒體與新媒體的碰撞結合、多角度挖掘全媒體時代營銷訴求及企業品牌發展戰略等話題進行了深入的討論。中央電視臺、騰訊等傳統媒體與新媒體，均積極參與了本次論壇。論壇產生了很好的傳播效應，使活動的組織者、贊助者、參與者都收獲頗豐。
中國酒類及食品行業投資洽談會、“金產品，新渠道”——進口食品經銷商高峰論壇、****餐飲連鎖加盟品牌招商說明會等糖酒會傳統配套活動如期舉行，吸引了不少國際品牌和專業經銷商參與。在進口食品經銷商論壇上，與會者共同見證了人氣****爆滿的熱烈場面，AC尼爾森、上海自貿區、中糧進出口等****機構，從不同角度分享了進口食品的相關話題，體現了論壇組織方在話題設計方面的****與專業性；在中國酒類及食品行業投洽會上，來自俄羅斯的采購團介紹了中俄食品貿易情況、相關政策和渠道策略，多家投資機構分別**價值投資和項目融資方案進行了說明；在餐飲品牌連鎖招商會上，小肥羊火鍋、棒約翰、芭斯羅賓、咖啡陪你、鮮芋仙、拉亞漢堡、日出茶太等品牌推出了多場加盟說明會，場面熱烈。
中國酒業互聯網大會、調味品行業論壇——“突破與創新”、永輝超市（重慶品牌）全國聯合采購大會、進口食品專區一對一貿易洽談活動等專業活動也相繼舉行，場面異常火爆，業內人士好評如潮。中國名酒文化與投資價值高峰論壇、1號店“舌尖上的聯合國”媒體見面會也如期舉行，取得預期效果。
五、展覽現場服務水平大幅提升，觀眾體驗層次豐富
重慶國際博覽中心國內****的展覽硬件設施，為本屆糖酒會展覽氛圍系統和導覽服務系統的創新升級提供了表現空間。展會的主形象造型、活潑可愛的卡通人物，提升了展會品質，為展會增添了更多的情趣。結合糖酒會官方微信二維碼的推廣，開展以來，共為1500位人士提供了卡通人物免費攝影，用自己手機在形象造型和卡通人物前留影的更是不計其數，很好地宣傳和推廣了糖酒會的品牌；藝術性和實用性相結合的導覽指示系統，帶給觀眾的不僅是展覽展示的信息，也是藝術的享受；結合全館無線WIFI的免費開通，糖酒會微信平臺的推廣也實現了突破，短短幾天下來，糖酒會微信粉絲的數量增長了3.5倍，而且使參展企業和與會觀眾有條件借助智能手機平臺開展互動，智慧國博的概念得以彰顯；****引入的專業化咨詢服務團隊，統一的著裝高雅大氣，咨詢臺的設計實用清新，咨詢人員認真負責的態度贏得與會人員的好評，展會布展及開展期間，累計為9萬人次提供了咨詢服務；同時增加了服務設施的數量和全職、兼職服務人員數量，增加餐飲設施、信息共享與休息區、東茶西酒藝術體驗館等服務區域；綠色環保辦會的理念也得以進一步貫徹落實，多次反復使用的展覽標準器材，不僅用于標準展位的搭建，也用于特裝展位的搭建，據不****統計，本屆糖酒會綠色環保材料的搭建面積超過2.2萬平米，其中新增鋁材特殊搭建810平米，起到了很好的示范效應。
三天半的展期內，累計入場人數達26萬余人次，其中專業人士接近14萬人次。開展首日入場人數大于12.2萬，為近幾年秋季會的****水平；展場內人頭攢動，秩序井然，為參展企業推廣品牌、構建渠道提供了良好的機遇。
六、 宣傳工作有新突破，媒體單位熱情參與
本屆糖酒會宣傳工作的新突破，主要表現在與展覽的推進程度相配套。配合展覽籌備各個階段的不同需求，制定不同的宣傳方案并組織落實。本屆糖酒會之所以能刷新多項歷史記錄，前期宣傳工作的有效配合功不可沒。
本屆展會共與60家國內****的網絡及平面媒體建立了合作關系。展會舉辦期間，132家國內外媒體單位的700余名記者和工作人員，參與了糖酒會的現場報道工作，其中，人民網、新華網、中國經濟網、央視網、環球網、中國新聞網、鳳凰網、搜狐酒評網等十一家媒體在展場內設立了直播間，在****時間反映糖酒會的盛況；央視網、重慶報業集團、新食品雜志社、糖煙酒周刊、華夏酒報、酒海導航等二十九家專業和地方媒體，在展區內設立了媒體展位，開展與展商和觀眾的互動交流；重慶地方媒體參與熱情很高，不僅重慶衛視、重慶之聲廣播電臺在展會現場進行了衛星直播，重慶日報、重慶商報等媒體也紛紛開辟專版專刊，對糖酒會進行大幅報道。
截止10月15日12時，據不****統計，全國各類媒體刊發、刊播本屆糖酒會相關報道近8000余條次，其中重慶市媒體刊發、刊播相關報道超過1000余條次，百度相關網頁的搜索量已接近60萬條，很好地詮釋了糖酒會的品牌，傳播了組織機構的聲音。
七、政務配套服務高效有力
本屆糖酒會，重慶市各級政府及商委、交委、公安、工商、城管、食藥監、衛生等部門，圍繞著糖酒會的交通組織、安全保障、規范交易秩序、政務服務等方面做了大量周密細致的工作，為本屆糖酒會的成功舉辦創造了良好的政務環境，提供了令人滿意的保障服務。
公安、武警、特警、交警、保安人員忠于職守、堅守崗位的辛勤付出，確保了會期展場和大型活動的安全，保障了與會客商和各方面參與者的安全。
通訊保障單位，積極支持本屆糖酒會，增派現場通訊車，提高了通訊質量；有關部門還組織專人針對盒飯供應進行抽樣檢測，并派員進入會場實施醫療救助等工作。
整個會期，重慶市除增加到達國博展館的輕軌和公交發車頻次，提升運力外，共投入出租車近4550輛次、擺渡車近500班次、直通車超過630班次，保障糖酒會客商需求，圓滿有序地完成了會期交通組織工作，受到與會客商的一致好評。
****部分 本屆糖酒會的成交情況
據不****統計，本屆交易會商品成交總額為202.56億元，其中，酒類成交總額為101.2億元，食品飲料成交總額為82.9億元，調味品成交總額為10.11億元，食品機械及包裝成交總額為8.35億元。
第91屆全國糖酒會已經落下帷幕。本屆糖酒會的舉辦時機恰逢酒類行業受國家政策影響進入深度調整時期，食品行業本身的升級換代也緊鑼密鼓，未來行業的發展方向、思路到底要做哪些調整，很受業內人士關注。此時此刻，糖酒會具有非常重要的意義。面對本屆會取得的輝煌成績，在感到自豪的同時，更要清醒地意識到糖酒會所肩負的社會責任，意識到糖酒會承載的行業和社會的殷切期望。糖酒會作為我國酒類和食品行業**具價值的綜合會展平臺，必將進一步與時俱進、開拓創新，為行業發展，為國家經濟建設和社會發展，做出更大的貢獻。
